quinta-feira, 3 de junho de 2010

Pataniscas de Bacalhau







Boa tarde, tudo bem?
antes de mais quero pedir desculpas...por estar tanto tempo sem actualizar este blog.
agora passo a mostrar um prato confeccionado ontem para o jantar.
são pataniscas de bacalhau a acompanhar de salada de alface.
já há tanto tempo que não comia, umas pataniscas.
estavam deliciosas;)
os ingredientes são:
200 gr de farinha, 400 gr de bacalhau cozido e lascado, 4 ovos, 2 dl de leite, sal e pimenta, 1 cebola, 1 ramo de salsa, 2 dl de azeite e 150 gr de azeitonas recheadas com pimento.
(por acaso não usei as azeitonas, é facultativo)...
quero também agradecer todas as visitas e respectivos comentários.
fiquem bem!!!